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조기찜 만드는 법, 친정엄마표 아기 반찬 조기찜 만드는 법, 친정엄마표 아기 반찬조기찜 만드는 법, 친정엄마표 아기 반찬 안녕하세요. 당꼬입니다. 아기 반찬은 늘 엄마들의 고민거리죠. 뭘 해줘야 밥을 맛있게 잘 먹을까...언제나 숙제인데요. 주로 구워서 주던 생선 반찬에변화를 주어봤어요. 친정엄마가 담백하게 생선찜을 해주면척척 밥도 잘 먹는 조카들 ♥ 저도 그 비법을 전수받아조기찜 만드는 법을 공유합니다. [ 담백한 조기찜 만들기 ] 가위로 조기의 등과 옆 지느러미를 잘라내고비늘을 제거해 주세요. 비늘을 제거하면 까슬까슬한 식감이사라져 부드럽게 먹을 수 있어요. 냄비에 조기를 담고 올리브오일을 겉면에 살짝만 발라주세요. 올리브오일 코팅은 생선을 촉촉하게하고비린내를 잡아주며 약간의 고소함을 더해준다는친정엄마의 생선찜 비결이네요.^^ 물을 냄비에 .. 더보기
한쪽 코막힘 콧물 빼는법 :: 답답한 코를 뻥 한쪽 코막힘 콧물 빼는법 :: 답답한 코를 뻥한쪽 코막힘 콧물 빼는법 :: 답답한 코를 뻥 안녕하세요. 당꼬입니다. 감기의 계절, 겨울이 왔어요~ 개인적으로 몸이 냉하고 추위를 많이 타는 터라 가장 싫어하는 계절이 겨울이지요. 하지만 눈 내리는 정취와 크리스마스의 설레는 분위기는 겨울 연말에만 느끼는 묘미에요. 겨울에 느낄수 있는 반갑지 않는 손님이 하나 더 있었으니 바로 감기와 콧물. 코막힘입니다. 오늘은 한쪽 코막힘에 콧물 빼는법으로 답답한 코를 뻥 뚫는 방법을 알아볼게요. 콧물 빼는법 흥~~ 코를 푸는 방법을 몰랐던 저희 아기가 어느새 자라서 코에 휴지를 갖다대면 흥흥, 한답니다. 하지만 감기로 인해 꽉 막힌 콧물은 콧속 깊은곳에 들어차서 아기가 코를 푸는 약한 힘으로는 어림도 없죠. 이럴때 유용하.. 더보기
산모 미역국 :: 백종원 레시피가 딱이에요. 산모 미역국 :: 백종원 레시피가 딱이에요. 산모 미역국 :: 백종원 레시피가 딱이죠 안녕하세요. 당꼬입니다. 요즘 여기저기서 백종원 레시피가 대유행이죠? 산모 미역국으로 딱!인 백종원 미역국 레시피로따뜻한 미역국 끓여봤어요. 아기도 좋아해서 건더기 건져먹고국물은 그릇째 드링킹~~ 그럼 출바알! [백종원 레시피로 산모 미역국 끓이기] 미역국 효능은 조혈작용과 염증 회복을 도와주고몸을 보하는 효능이 있어 산모들이 꼭 챙겨먹어야 해요. 백종원셰프도 둘째를 출산한 아내 소유진씨를 위해 손수 미역국을 끓여줬다고 하죠. 그러고보니 저도 남편 김셰프와 친정엄마, 도우미 이모님께서 잘 챙겨주셔서 산후에 미역국 한번 제 손으로 끓이지 않았었네요.. 재료미역 3줌. 쇠고기 250g. 물 1.5리터참기름 2큰술. 마늘 1.. 더보기
흑마늘 만드는법 :: 직접 만들어 먹어요. 흑마늘 만드는법 :: 직접 만들어 먹어요.흑마늘 만드는법 만드는 방법 효능 먹는법 안녕하세요. 당꼬입니다. 건강에 좋기로 유명한 흑마늘비싼 가격을 치르고 사먹었던 흑마늘을집에서 간단히 만들 수 있다면? 오늘 아침 티비에 소개된 흑마늘 만드는 방법,너도 나도 공유해서 모두 건강을 지켜봐요. 흑마늘 만드는법 마늘이 건강에 좋다는 얘기는 많이 들어보셨죠?저희 가족도 마늘장아찌에, 요리에도 마늘을 듬뿍^^흑마늘 액기스까지... 마늘을 즐겨 먹는데요. 생마늘을 숙성시켜 만드는 흑마늘은생마늘의 독한 성분과 많이 먹을 경우속을 아리게 하는 성분들이 중화되어먹기도 편하고 영양성분도 많아진다고 하죠. 흑마늘 만드는 방법과 재료는 초간단해요.^^ 흑마늘 만들기 재료보온밥솥. 껍질을 벗기지 않은 통마늘(생마늘) 흑마늘 만드.. 더보기